こんにちは～

フードコーディネーターのデミです＾＾


今月より、｢クックパッド料理教室｣も　8ヶ月ぶりの再開となりました。

クックパッドのスタッフの皆さま、生徒の皆さま、家族、友人、皆さまに感謝！感謝！




今日は１０月レッスン初日はリーピーターの方、初めての方などがお越し下さいました！

自転車で片道１５分かけてお越しの方々が多い中、電車＆バスを乗り継いで片道1時間以上

かけてお越しの方もいらっしゃり、心引き締まります。。。本当にありがとうございます（＿）






今日作ったのは・・・


【Menu】
＊秋刀魚の甘辛かば焼

＊切り干し大根と油揚げのふっくら煮

＊ひじきとシャキシャキ根菜のごま酢あえ

＊ふわふわ～♪かき玉汁

＊秋刀魚のプチかば焼き丼

の計5品を作ります♪







秋刀魚は、講師のデモを見ていただいてから　1人ずつ3枚おろしを実習。
本や動画とはちがって、目の前で見れるので　しっかり覚えていただけます♪





初めてお越しのＷさん（４０代・ワーキングママさん）
｢苦手食材のヒジキを克服するため＆栄養のあるメニューを覚えて子供達に
作りたい｣とのこと。えらい！！！。　私も心新たに精進しないと。。





初めてお越しのＭさん（４０代・ワーキングママさん）
｢切り干し大根の煮物がどうしても上手く作れないので、ちゃんと覚えて帰りたい＆魚をさばいた
ことが無いので今日覚えて家で作りたい｣とのこと。
はい、しっかりお伝えします♪





今月はお魚のさばきが1人ずつ入ったので1時間半ほどの充実実習で5品
講師のデモを見てから、みんなで分担しながら盛付するので、盛付方を覚えたい方にも
おすすめのレッスンです（＾‐＾*）
｢へー、こうやってするんですね～。はじめて知りました｣
｢こんな風に使うこともできるんだ。勉強になりました｣｢色鮮やかで、とっても綺麗です！｣
テーブルに運んで　ハイ、大撮影大会！！



秋の実りいっぱいの、ほっこり和食が自慢です（*＾‐＾*）





試食後、感想を聞くと・・・
｢魚をはじめてさばいたのでﾄﾞｷﾄﾞｷしたけど、上手くさばけたので家族に作ります｣
｢こんなにカンタンに魚をさばけて、こんなに簡単に作れて、とてもおいしい和食が覚えれて
大満足です。驚きと発見だらけのレッスン受けれてよかったです｣
｢すべて、食べやすい味で、作り易い工夫がいっぱいで、おいしかったです｣
｢切り干し大根の煮物とひじき料理を覚えたかったので、今日来てよかった｣
｢秋刀魚で二品味も形も違うものが一度にできるのが、すごい！しかもどっちもおいしい！｣
などなど・・・。　
ありがたい、うれしいお言葉をいただけて、私も、ホッとしております（*＾＾*）



そして今日お越しの全員の方に、来月レッスンもすぐ申込みしてもらえたので、

本当に嬉しいです（≧▽≦）



来月も｢熱々ふわふわ♡洋食レッスン｣でお待ちしておりますm（＿）m





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◆クックパッド料理教室
＊１０月レッスン
【＊秋の旨味ギッシリ♪サンマの3枚おろしで甘辛蒲焼き＆ほっこり和食計５品】

～残席わずか！～
詳しくはココをクリック♪

＊11月レッスン
【ソースから作る♪熱々ふわふわグラタン♡ヘルシー&ボリューミー豪華洋食＊】

～まだ若干残席あります！～
詳しくはココをクリック♪


◆１０月のデミキッチンいろいろレッスンはココをクリック♪
～満席多くなりましたので、ちょっぴり増設しました！～
　　詳しくはお気軽にお問合せ下さい（＿）



初めての方も、安心して通っていただけます(*^-^*)

皆さまのお申込み、心よりお待ちしておりますｍ（＿）ｍ