今月のクックパッド料理教室、初日!

■2月レッスン空席状況(12更新)・・キャンセル出ました~18(木)あと2名、19(金)あと
2名、20(土)キッズパン本日日程追加・募集中♪初めての方、久しぶりの方も歓迎♪
~リラックスした雰囲気で安心して通えます~ まずは気軽にお問合せ下さい^‐^

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2月は 「*定番にしたい、韓国風のカフェごはん*」 です !(^^)!




こんにちは~   

デミです^^


まだご存知じゃない方もいらっしゃるので、ちょっと宣伝。。約1年前から新しいレッスンが
スタート!(^^)ご縁つながり、あのクックパッドさんの認定講師となり、他色々とお仕事させて
頂いております。教室は【クックパッド*香里園校*】、クックパッドのHPにも掲載中♪いつも
のお料理クラスとは違ってクックパッドのコンセプトに合った、簡単!クィック!、且つ基本を
きちんと学びたい方向けの家庭料理を私らしく華やかごはんで毎月考案中♪デミキッチン
のメンバーさんも一度~ってお見えですよ。もう一度基本をしっかり習って置きたいベテラン
の方も気軽にどうぞ。メンバー様には幅広く楽しんで下さってるようで、嬉しいです^^
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2月のクックパッド料理教室は、、、
↓ ↓ ↓

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【MENU】
*揚げない!甘辛からあげ
*なべ炊き雑穀ごはん
*手作り・コチュジャン
*コチュジャン・ピクルス
*わかめと桜えびのあったかスープ

計5品、作ります♪~




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今回は、前日にテーブルを考える時間あったので、じっくり決めれて、ホッ。





この日一番遠方の方は、 住之江より電車&バスを乗り継いで、

片道約1時間以上かけてお越しの方もいらっしゃり、

他皆さまも、継続参加の方ばかりで、、、本当に、ありがとうございます(__)





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初心者の方は、お米の研ぎ方から 丁寧に♪

ベテランの方は、アレンジやリメイク方法を幅広くお教えします^^




他にも、最近ブームの「薬膳」を プチ意識して

雑穀の豆知識などをお伝えしたり、

手作りコチュジャンを使った、アレンジ料理と活用方法の話は

生徒さん達、かなり真剣にメモされてたので、ちょっとビックリしましたが

教室で、いろいろお伝えできて、よかったです!





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大手とは違って、少人数制のゆったりした雰囲気で、安心してご参加いただけます♪~^^

講師と生徒さんの距離が近いので、解りやすい!と、良く言って頂けます。。。 嬉!!!






試食後、感想を聞くと・・・

「コチュジャンは買うんだけど、いつも同じものしか使わないから残る。
けど今日レッスンで教わった料理と先生から教えてもらったアレンジも
作りたいな~っておもえました。今日来てよかったです」

「普段、オーブン料理あまりしないのですが、揚げない甘辛から揚げは
簡単においしかったので、オーブン料理のきっかけになります。家に帰って
家族にも作ります」

「ヤンニョンソースが、めっちゃおいしかった。手作りコチュジャンの作り方も
簡単で私にも作れそうだし、日持ちすると聞いたので、帰りにハチミツと
韓国産唐辛子を買って帰って、家でもたっぷり作ります」

「韓国料理、家でできるって感覚がもてたのが、よかった。」

などなど・・・  あ~、ホッとしております(*^^*)

ありがとうございました!!!



*クックパッド料理教室・空席状況
↓↓↓

*2月クラス【揚げない!甘辛から揚げ*手作りコチュジャン*韓国風カフェごはん】
・詳しくは→https://cookstep.cookpad.com/lessons/16044
本日、休日日程追加しました~
・20(土)あと4名

*3月クラス【春をめしませ!特製☆ボンゴレビアンコ*イタリアン煮込み*マリネ*桜色スイーツ】
・詳しくは→https://cookstep.cookpad.com/lessons/16256
昨日より、お申込みスタートしました~!
開講日は、クックパッドHPへ

お問合せ・お申込みは、クックパッドHPからとなりますが、メンバーさんに限りお申込み前の
ご相談&メニューについてのお問合せなどは講師携帯まで気軽にお尋ねくださいね^^




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