*マンゴーココナッツミルクプリン (来月レッスンメニュー)

【5月レッスン】満席多くなりましたが、若干空席ございます!初めての方、久しぶり
の方、お時間ある方、料理・パン・季節のテーブルに感心おありの方、初心者サン~
ベテランサン迄の経験に合った幅広レッスン開催中♪まずは気軽にお問合せ下さい♪

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お手軽なのに、1つ上のトロピカルデザート!







こんにちは~

デミです^^


今日は朝がハヤかったぁ~~、am5時起き。。demi子から日々のやり残した宿題とテスト勉強
(社会と英単語)するから起こしてなー!、なんだか怒り口調。。毎日学校→毎晩遅くまでお稽古
の新しい生活に慣れるまで、辛そうな日々がつづき、本当に良くガンバッテいます(私なら絶対
めげてる&諦めてる&体力持たない)母ーちゃん、何にもできないけれど・・・変な拘りでどんな
に忙しくっても手作りごはんだけは欠かさないようにと、決めています・・・。

朝早く起きても、私はヒマ~。。早起きしてテスト勉強中のdemi子をほって寝れないし・・・
「そうだ、朝ごはんまで2時間あるし、パン作ろう!」
で、冷蔵庫とにらめっこ5分・・・「ピザぽいのできそう♡」「オヤツ用にも持たせよ。よし、小さく作る」

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10センチのタルト型で焼いて、1つずつ朝ごはん、2つはオヤツに持たせて、2つは今夜
実家の母に差し入れます。。え?パパ君ですか?食べませんよ~(自分の朝食スタイル
変えないタイプなので、ハハハ)

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来月料理クラスで作る、デザートは・・・

そろそろ食べたくなる、マンゴーと、夏にピッタリのトロピカルなデザートです!



カレー作りでココナッツミルクが余ってしまう方、お困りの方、

ぜひこのレシピご活用下さい♡重宝します!





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下にココナッツのミルクプリン、上にマンゴーピューレ、最後に団子チャン♪



ココナッツミルクの見方が、忽ち変わってしまう~ おいしさです!!!





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今回は、仕上げにココナッツミルク白玉(上にのってる3つの団子チャン)と、

マンゴーピューレもトッピング。





白玉にもココナッツミルクを使います。

ココナッツは油分が多いからか、茹であがった白玉は「もちもち柔らか~♪」



この食感、ぜひ味わってほしいです(*´∀`人 ♪




200%女子目線で、レシピ作ってます!!!






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ココナッツ好きの友人試食してもらったら、、、

かなり気に入った様子で、一気食いしておりました!笑笑笑





ご予約まだの皆さま~、残席まだ若干あります。
日程などはお問合せ頂いてから、メールでお返事差し上げます。
まずはお気軽にお申込み・お問合せ下さいね^^




生徒の皆さま~、

5月の「シンガポール料理レッスン」、お楽しみに♪


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