連載カタログの撮影♪

●7月レッスン空席状況→料理クラス(30(日)1名)、業タイアッフ親子レッスン(8/5(土)2組)。
体験レッスンあり!単発受講制♪初めての方も歓迎。まずは気軽にお問合せ下さい^^

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夏でも11月号の製作・・・ 「 かわいい北欧ごはん 」




こんにちは~

デミです^^



生活情報誌「みらいら」の撮影、無事に終えました~



猛暑の中、北浜より広告代理店のYさん、Kさん、市内より

カメラマンさんのUさんをお迎えして、自宅アトリエ1階で

顔なじみのスタッフ全員で、賑やかに行いました(#^.^#)






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撮影用のお料理は、前日から当日にかけて
一人地味に仕込んでおきます。



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プロの方々のお仕事、早い!
大きな道具持ち込みでも、あっと言う間に設置
で、いつもながら驚いてしまいます!
毎回そのプロ意識の高い方々に囲まれながら
勉強させて頂いておりますm(_)m



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クライアントの要望に合わせて、1カットずつ細かい
チェックが入ります。ここは時間のかかる作業。



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このお料理の断面作り、試行錯誤したな~
じゃが芋とサーモンの層を均等にしないといけなくて。
心の保険で予備を焼いててよかった。。。
だって予備がメインに採用されたし~~(#^.^#)


あっと言う間に4時間。
撮影後は、スタッフ皆さんとアフタヌーンブランチも♡
作った料理をみんなでつまみ乍ら・・・「なにわの異業種交流会✨」
感性豊かな方々の生話が聞けて、とても刺激を受けました!
カメラマンのUさんから、カメラ指導してあげるよって言ってもらえ
たので、その日を心待ちにお仕事励みます(#^.^#)



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最後に、撮影の飾り用で使うために作った、ピクルス。
多めに作って、手土産用に皆さんへ♡
ほんの気持ちばかりでしたが、想像以上に
喜んでもらえて、嬉しかったです(*^_^*)





昨日今日と早朝からレシピ表記の調整。

監修レシピを完成させて提出。

あとは代理店さん側で 用字用語ひとつひとつを

チェックと訂正までお任せできるので、ある意味

仕事が減るからありがたい。



確か、今日が初校だとか。。。

いい作品に仕上がれば、うれしいナ♪




あ、ただ今 7月号が出校中です♪

「夏のクールクッキング」をテーマに、いろいろレシピ載ってます♪

日本生命加入の方は、無料ですって♬
担当の方に聞いてみて(^_^)/~~



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●7・8月レッスン

通常夏季休暇となる時期ですが、リクエストに応えて
7月はリターンレッスン、8月は特別開講を限定日のみ
開催させて頂きます。空席ある日にお申込下さい♡

「シンガポールチキンライス・レッスン」(お料理クラス)
・7/30(日)あと1名

「夏休み特別!親子ペアレッスン」(キッズクラス)
・8/5(土)あと2組

「夏のとっておきイタリアン・レッスン」(お料理クラス)
・8/20(日)あと1名


~単発受講制!体験レッスンあり!初参加の方も、
久しぶりの方も、お時間ある方も歓迎♪~

レッスンの詳細については、お問い合わせ下さった
方に、こちらよりメールでお返事差し上げますので、
どうぞまずは気軽にお問合&お申込下さい(__)

*お問合せは→ ココをクリック♪

*お申込は→ ココをクリック♪

~ 皆さまからのお申し込み、お待ちしております ~

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