今年初LESSON。。。 (ABCクッキングスタジオの出張パン教室)

◆1月お料理クラスメニュー変更について
 ”ほたてと生姜のポルチーニスープ”→”ポルチーニのクリームポタージュ”に
変更いたしました(メニュー構成を考慮して)
◆鰺まるごとLESSON、今月募集について
 1/31(金)に、1名募集中です♪ まずはお気軽にお問い合わせ下さい^^

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今日から今年のLESSONが スタート!!!
足元悪い中でしたが、継続参加の皆さまと一緒に

ABCの出張パン教室を楽しく、賑やかに、スタート! 




寿美先生のレッスンは、後2回で終了という事もあり

今までの思い出話に盛り上がり、トーク満載の賑やかなレッスンに♪


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ちょっとビックリしたのは、寿美先生(写真左)の丁寧な授業を受けて下さっている

生徒さんたちの腕は、かなり上がってるうー、驚!


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手捏ねについて寿美先生に尋ねたところ・・・

~やはり手捏ねは自分で育ててる感があったり、上達感を実感できることや

 プレゼントして喜んでもらえる嬉しさは手捏ねが一番だし、

 何より手捏ねた分の愛情が違いますよ!~

 だそうです(なる~)



 
ホームベーカリーが定着する中私も時間を作って、

今年は多めに手捏ねしてみたいと思います^^v



次回は、3/3(月)4(火)です
”セーグル・オ・フィグ”を作ります!
~ライ麦とマロンの風味を存分にいかした、セミハードパン~

これが寿美先生最後のLESSONなので今まで参加された方以外にも
初めての方、パン作りに関心のある方、お時間のある方、
ハード系のパン好きな方、ライ麦パンに関心ある方、いちじくパンに興味ある方、
ABCのパンを低価格&1回お試しで習って見たい方、歓迎いたします♪
沢山の方のお申し込み・ご予約、心よりお待ちしておりますm(__)m 


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